Où manger comme un local (qui est aussi un gourmet). Oubliez les pièges à touristes ! Voici un aperçu de l'intérieur des joyaux cachés et des trésors culinaires qui font de Puerto Vallarta un paradis pour les amateurs de cuisine. El Barracuda & El Solar : Un goût de paradis à chaque bouchée. Du ceviche au poulpe grillé, ces joyaux du front de mer servent [...]
MANGEZ SAIN ! (Ceci est à titre informatif uniquement. Pour des conseils médicaux ou un diagnostic, consultez un professionnel.) Les experts qui étudient les populations les plus centenaires du monde soulignent l'impact significatif de l'alimentation sur la durée de vie. Un régime alimentaire de style méditerranéen est systématiquement recommandé. Les éléments clés de ce régime, tels que mis en évidence par des experts en longévité comme Dan Buettner, comprennent : Ce
5 conseils de style de vie pour vous aider à vivre plus longtemps Lire la suite »
Le taux d'inflation du Mexique a continué sur sa lancée ascendante cet été, marquant le quatrième mois consécutif en dehors de la fourchette cible de la Banque du Mexique (Banxico). L'Institut national de statistique et de géographie (Inegi) a rapporté une augmentation mensuelle de 0,38%, portant le taux d'inflation annuel à 4,98%. Cette hausse représente le niveau le plus élevé depuis juin de l'année précédente
L'inflation au Mexique reste supérieure à l'objectif Lire la suite »
La magie de la mangue : un régal à Puerto Vallarta En vous promenant sur le célèbre Malecón de Puerto Vallarta ou en vous relaxant sur ses plages immaculées, vous avez sans doute remarqué les étalages de fruits colorés. Parmi les options alléchantes, la mangue en bâtonnet se distingue. Ce délice tropical, un trésor local, n'est pas seulement attrayant sur le plan visuel, il est aussi plein de bienfaits nutritionnels. Faible teneur en
La saison de la mangue touche à sa fin Lire la suite »
La station balnéaire mexicaine de Puerto Vallarta et les eaux chaudes de la baie de Banderas, bordée de sable, ont quelque chose de propice à l'accouplement. Je parle bien sûr de l'accouplement des baleines à bosse, ces puissantes créatures qui se déplacent vers le sud depuis les climats plus froids du nord chaque hiver. Lorsqu'elles prennent la mer, elles peuvent
What To Do in Puerto Vallarta — Beyond the Parties and the Beaches Lire la suite »
Les vins rouges mexicains s'améliorent de jour en jour ! Saviez-vous que le Mexique compte 14 régions viticoles différentes et plus de 120 établissements vinicoles ? C'est beaucoup de vin produit à chaque millésime, et près de 80% de la production de vin est du vin rouge. Que vous souhaitiez vous initier aux vins mexicains ou que vous exploriez depuis
Did you know? Mexico has 14 different wine producing regions and over 120 wineries Lire la suite »
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