Dining
Découvrez les meilleures expériences culinaires de Bahía de Banderas.
Porfirio's
- Boulevard Francisco Medina Ascensio Numero Ext. 2485 Int. Numero RE08, Zona norte hotelera, Plaza Península Shopping Center, Puerto Vallarta 48333 México
- 322-221-3593 / 89
- : Lundi - Dimanche (14:00 - 23:00)
- https://porfirios.com.mx/en/
PORFIRIO'S, c'est la passion, la fierté et l'excellence. Un restaurant qui fait l'éloge du meilleur du Mexique, en transformant ses saveurs, textures et arômes traditionnels en plats les plus exquis de la haute cuisine mexicaine, grâce à une sélection minutieuse des ingrédients et à un environnement où la musique, la décoration et les assaisonnements s'entremêlent harmonieusement.
Mina
- Ave El Anclote # 200 Punta Mita, Nay.
- 329-291-66-52
- https://www.demitarg.com/si-senor-punta-mita-english
- Du lundi au dimanche (12h00 - 22h00)
Les ingrédients les plus frais caractérisent chacune de nos préparations, ainsi que les normes de qualité les plus élevées et notre passion pour vous offrir une expérience inoubliable.
Le Kliff
- Route vers Barra de Navidad KM 17.5
- 322-228-0300
- http://www.lekliff.com/
- Du lundi au dimanche (13h00 - 21h00)
Perché de façon spectaculaire au-dessus des montagnes de Puerto Vallarta, Le Kliff fait découvrir aux convives les authentiques spécialités gastronomiques et les fascinantes traditions culinaires du Mexique, en y ajoutant une subtile touche de modernité et de charme local.
La Rustica Sayulita
- Av Revolución 40C, Centro, 63734 Sayulita, Nay.
- 322-100-7379
- Mardi (15h - 23h), mercredi - lundi : (9h - 23h)
- https://www.larusticasayulita.com/
La Rustica Sayulita se trouve à quelques pas de la place, dans la rue principale. Il s'agit d'un restaurant moderne en plein air qui sert les meilleures pizzas cuites au feu de bois, des salades, des pâtes et des fruits de mer à Sayulita. Le bar propose une sélection exceptionnelle de cocktails, les meilleures margaritas du Mexique et d'excellentes bières artisanales locales. Vagues, Surf, PIZZA, Siesta & Fiesta
LA LECHE
- Zona hotelera norte. Blvd. Francisco Medina Ascencio km 2.5, Puerto Vallarta, Jalisco, México C.P. 48333
- 322-293-0901
- https://lalecherestaurant.com/
Nous aimons réinterpréter la tradition culinaire de manière irrévérencieuse, en tirant pleinement parti des produits locaux pour réinventer le menu chaque jour, faisant de La Leche un espace amusant, délicieux et extraordinaire pour vivre ensemble.
Chacun d'entre nous possède une certaine essence qui fait de cette cuisine quelque chose de spécial et d'unique. Nos bases : la surprise, le contraste, la différence, l'amusement et l'exquise.
Avec un style unique, minimaliste et énergique, le design intérieur propose une atmosphère monochrome où chaque invité veut éveiller ses sens en interagissant avec des plats stimulants dans un espace conçu comme une toile, où interviendront la cuisine du chef et ses chers visiteurs.
La Capella
- Calle Miramar 363-B, Colonia Centro, Puerto Vallarta 48300 México
- Du lundi au dimanche (15h30 - 23h00)
- 322-688-6269
- https://www.bellviewhotelboutique.com/lacappella
L'hôtel BellView se trouve dans le "Gringo Gulch", un quartier populaire au cœur de Puerto Vallarta, juste derrière l'emblématique cathédrale de Guadalupe, avec une vue incroyable sur la baie et la magnifique cathédrale. C'est un endroit magnifique, typiquement entouré de toits de tuiles et couvert de bougainvilliers. L'hôtel BellView est un endroit idéal d'où l'on peut voir la magnifique ville en contrebas, ainsi que les montagnes et la mer qui l'entourent, sans oublier les remarquables couchers de soleil à couper le souffle.
La cuisine d'Hector
- Avenida Anclote 202, Local 7, Punta de Mita, Nayarit. CP. 63734
- Restaurant : Du lundi au samedi (18h00 - 23h00) Bar : Du lundi au samedi (18h00 - 01h00)
- 329-688-1579 / 322-888-3388
- https://www.hectorskitchen.mx/
Hector's Kitchen sert des plats préparés de main de maître à partir d'ingrédients locaux, dans une atmosphère contemporaine à la fois nouvelle, familière, élégante et terre-à-terre.
Le chef Hector Leyva, un pilier de la scène culinaire et de la communauté de Punta Mita, apporte des saveurs audacieuses provenant des nombreuses régions de la cuisine mexicaine, y compris des poissons et des produits frais provenant de la côte du Pacifique. Les ingrédients de qualité se combinent sans effort, avec de savoureuses touches de créativité inspirées par les voyages du chef Leyva dans le monde entier.
D' Cortés
- Vía Láctea #222 Col. El Caloso, Puerto Vallarta
- Restaurant : Du lundi au samedi (18h00 - 23h00) Bar : Du lundi au samedi (18h00 - 01h00)
- 322-221-3124 / 322-244-1144
- https://www.dcortes.com/
D'Cortés est né il y a quelques années dans l'esprit d'un jeune chef nommé Leopoldo Cortés. Au fil du temps, l'idée a mûri et, tout au long de son honorable carrière gastronomique, il a trouvé ce dont il avait besoin pour réaliser ce grand rêve.
CAFÉ DES ARTISTES
- Guadalupe Sánchez 740, Centro, Puerto Vallarta.
- Restaurant : Du lundi au samedi (18h00 - 23h00) Bar : Du lundi au samedi (18h00 - 01h00)
- 322-226-7200
- https://cafedesartistes.com/en/
L'élégance et les ambiances exclusives ont fait du Café des Artistes une référence emblématique de la haute cuisine à Puerto Vallarta depuis plus de 30 ans. L'excellence du service et la haute qualité de la nourriture font de ce restaurant un lieu idéal pour des célébrations intimes ou d'importantes réunions d'affaires.
L'esprit créatif, la passion et le style unique de Thierry Blouet, chef et fondateur, ont fait du Café des Artistes un représentant exceptionnel des plaisirs gastronomiques de Puerto Vallarta, Jalisco - Mexique.
Tapas de Barcelone
- Calle Matamoros 906 Colonia Centro, Puerto Vallarta 48300 México
- Du dimanche au jeudi (12h00 - 12h00), vendredi - samedi (12h00 - 01h00)
- 322-222-0510
- https://barcelonatapas.net/en/
Situé à quatre pâtés de maisons du malecón, ce restaurant offre la meilleure vue sur la baie de tout Puerto Vallarta. Le chef-propriétaire, William Carballo, veille à ce que tous les clients de son restaurant soient satisfaits, en proposant des plats généreusement servis avec des ingrédients frais et de grande qualité, à des prix raisonnables. Il est recommandé de commander pour toute la table et de partager les plats en famille. Avec deux ou trois tapas par personne, vous vivrez une véritable aventure culinaire. La carte est constamment mise à jour et des plats du jour sont proposés. Vous pourrez également déguster de délicieuses salades et de succulents desserts tels que les profilerols au chocolat et la crème glacée maison.