Où manger comme un local (qui est aussi un fin gourmet). Oubliez les pièges à touristes ! Voici un aperçu des trésors cachés et des trésors culinaires qui font de Puerto Vallarta un paradis pour les gourmands.
El Barracuda et El Solar :un avant-goût du paradis à chaque bouchée. Du ceviche au poulpe grillé, ces joyaux du front de mer servent des délices culinaires accompagnés d'un paysage à couper le souffle. Parfait pour un déjeuner décontracté ou un dîner romantique au coucher du soleil.
Lamara : une oasis de ceviche nichée à Versailles. Échappez à la foule des touristes et découvrez ce joyau caché, où ingrédients frais et saveurs inventives se marient dans une symphonie de créations de ceviche.
El Puerco de Oro : un festin pour les sens (et votre portefeuille). Offrez-vous une expérience culinaire à la fois délicieuse et abordable. Pour moins de 4 $, vous pourrez savourer la douceur fondante des authentiques tacos à la poitrine de porc.
Abulón, Antojería del Mar : le paradis des amateurs de fruits de mer. Au cœur de Versalles, ce joyau culinaire met en valeur l'art des fruits de mer avec des plats innovants et une impressionnante carte des vins. Préparez-vous à une expérience culinaire à la fois raffinée et inoubliable.
Trattoria III : une authentique pizzeria italienne à Puerto Vallarta. Ce joyau de Versalles sert de délicieuses pizzas à base d'ingrédients frais et mettant l'accent sur les techniques traditionnelles. Un incontournable pour les amateurs de pizza.
La Traviata : dîner avec vue à Puerto Vallarta. Imaginez-vous savourer une délicieuse cuisine italienne tout en admirant les lumières scintillantes de la ville. La Traviata offre une escapade romantique avec des vues à couper le souffle et une ambiance à la fois élégante et accueillante.
Pancho’s Takos : là où les tacos sont aussi bons que les gens qui regardent. Rejoignez la foule animée de ce stand de tacos emblématique et découvrez l'énergie vibrante de Puerto Vallarta tout en savourant certains des meilleurs al pastor de la ville.
Tacos El Moreno : un vrai goût de Puerto Vallarta. C'est ici que les locaux vont pour leur dose de tacos, et pour une bonne raison. La carne asada est légendaire, les prix sont imbattables et l'ambiance est typique de Vallarta.
Tintoque : un festin pour les sens. Laissez-vous tenter par l'art culinaire tout en profitant des sons paisibles du Rio Cuale. Le charmant patio du Tintoque et sa cuisine exquise créent une expérience culinaire véritablement magique.
La Dolce Vita : une expérience italienne classique sur le Malecón. Ce restaurant populaire sert de délicieux plats italiens dans un cadre animé avec une vue imprenable sur la baie de Banderas.
Dernier point, mais non le moindre…
Marisma Fish Taco : le goût de la perfection. Parfois, les choses les plus simples sont les meilleures. Marisma le prouve avec ses légendaires tacos au poisson, témoignage de la beauté des ingrédients frais et des saveurs classiques.
Écrit par Mexpat Realtors – Février 2024
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